{"title":"Pasta biologica da grani coltivati nelle Marche","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePasta artigianale prodotta da grani coltivati nelle colline marchigiane secondo i principi dell’agricoltura biologica e rigenerativa. Ogni formato nasce da una filiera controllata, dal campo alla trasformazione, per garantire qualità, tracciabilità e autenticità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa pasta è realizzata con semola selezionata derivante da grano coltivato direttamente in azienda agricola a Fabriano, nell’entroterra delle Marche. Il processo produttivo valorizza le caratteristiche naturali del grano, mantenendo profumo, consistenza e capacità di trattenere il condimento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche principali:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egrano coltivato in Italia, nelle Marche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eagricoltura biologica e rigenerativa\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003efiliera controllata dal campo al prodotto\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003etrafilatura che valorizza la porosità\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eessiccazione lenta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eproduzione in quantità limitata\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUna pasta di alta qualità, ideale per esaltare i sapori della cucina italiana. Perfetta per ricette tradizionali e piatti gourmet, è scelta da ristoranti e appassionati che cercano autenticità e materie prime eccellenti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOgni formato racconta il territorio marchigiano e la cura artigianale della produzione. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fusilli-biologici-marche","title":"Fusilli - Pasta Biologica Artigianale Luca Bianchi","description":"\u003cp data-start=\"292\" data-end=\"574\"\u003eI fusilli di pasta biologica nascono da una filiera agricola che seguiamo ogni giorno, dalla semina alla trasformazione.\u003cbr data-start=\"412\" data-end=\"415\"\u003eColtiviamo direttamente i nostri grani nelle Marche, li osserviamo crescere e li trasformiamo con cura in una pasta che racconta movimento, energia e identità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"832\"\u003eLa semola biologica di grano duro italiano viene lavorata lentamente e trafilata al bronzo, dando forma a fusilli dalla spirale ampia e ben definita. Una geometria pensata per accogliere i condimenti, esaltare le consistenze e creare equilibrio nel piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"834\" data-end=\"1057\"\u003eIn cottura esprimono una struttura solida e armoniosa, con una tenuta naturale e un gusto pieno ma misurato. Sono ideali per sughi ricchi, verdure, legumi, preparazioni cremose e ricette che cercano profondità e avvolgenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1059\" data-end=\"1302\"\u003eQuesti fusilli rappresentano il nostro modo di intendere la pasta: grano coltivato con attenzione, lavorazioni rispettose e una qualità che nasce dalla terra, attraversa la filiera con coerenza e arriva sulla tavola con carattere e precisione.\u003c\/p\u003e","brand":"Luca Bianchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47564015042885,"sku":"LB-PAS-001","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/8077\/3770\/files\/fusilli.png?v=1767785755"},{"product_id":"penne-rigate-biologiche","title":"Penne Rigate - Pasta Biologica Artigianale Luca Bianchi","description":"\u003cp data-start=\"211\" data-end=\"485\"\u003eLe penne rigate biologiche nascono da una filiera agricola che seguiamo con continuità, dal campo alla trasformazione.\u003cbr data-start=\"337\" data-end=\"340\"\u003eColtiviamo i nostri grani nelle Marche, ne accompagniamo la crescita e li trasformiamo in una pasta che unisce rigore, equilibrio e affidabilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"487\" data-end=\"757\"\u003eLa semola biologica di grano duro italiano viene lavorata lentamente e trafilata al bronzo, dando origine a penne dalla rigatura profonda e dalla sezione precisa. Una forma studiata per valorizzare i condimenti, trattenere i sughi e offrire una resa costante nel piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"759\" data-end=\"1074\"\u003eIn cottura esprimono una struttura compatta e una tenuta armoniosa, con una masticabilità pulita e un gusto misurato, capace di sostenere preparazioni semplici e ricette più elaborate.\u003cbr data-start=\"943\" data-end=\"946\"\u003eSi adattano con naturalezza a sughi di pomodoro, verdure, legumi e condimenti cremosi, mantenendo sempre coerenza ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1076\" data-end=\"1264\"\u003eQueste penne rigate raccontano il nostro modo di fare pasta: materia prima coltivata, lavorazioni attente e una qualità che nasce dalla terra e arriva in cucina con chiarezza e precisione.\u003c\/p\u003e","brand":"Luca Bianchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47564028346693,"sku":"LB-PAS-002","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/8077\/3770\/files\/penne_rigate.png?v=1767785981"},{"product_id":"spaghetti-biologici","title":"Spaghetti - Pasta Biologica Artigianale Luca Bianchi","description":"\u003cp data-start=\"309\" data-end=\"583\"\u003eGli spaghetti di pasta biologica nascono da una filiera che seguiamo in prima persona, dal seme al piatto.\u003cbr data-start=\"415\" data-end=\"418\"\u003eColtiviamo i nostri grani nelle Marche, li accompagniamo nella crescita e li trasformiamo con attenzione in una pasta che esprime continuità, equilibrio e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"585\" data-end=\"859\"\u003eLa semola biologica di grano duro italiano viene lavorata lentamente e trafilata al bronzo, dando vita a spaghetti dalla superficie porosa e dalla sezione regolare. Una forma essenziale, pensata per valorizzare la materia prima e dialogare con i condimenti in modo naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"861\" data-end=\"1108\"\u003eIn cottura mantengono una struttura armoniosa e una tenuta affidabile, offrendo un gusto pulito e persistente. Sono ideali per ricette classiche, sughi semplici, oli profumati, verdure di stagione e preparazioni che richiedono precisione e misura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1110\" data-end=\"1323\"\u003eQuesti spaghetti raccontano il nostro modo di intendere la pasta: grano coltivato, lavorazioni rispettose e una qualità che nasce dalla terra, attraversa la filiera con coerenza e arriva sulla tavola con eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Luca Bianchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47564032082245,"sku":"LB-PAS-003","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/8077\/3770\/files\/spaghetti_bio.png?v=1767785510"},{"product_id":"strozzapreti-biologici-pasta","title":"Strozzapreti - Pasta Biologica Artigianale Luca Bianchi","description":"\u003cp data-start=\"1330\" data-end=\"1631\"\u003eGli strozzapreti prendono forma da una conoscenza profonda della materia prima e da una filiera agricola seguita in ogni dettaglio.\u003cbr data-start=\"1480\" data-end=\"1483\"\u003eNei campi delle Marche coltiviamo i nostri grani, li osserviamo maturare e li trasformiamo in una pasta che conserva gesto, carattere e autenticità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1633\" data-end=\"1882\"\u003eLa semola biologica di grano duro italiano viene lavorata lentamente e trafilata al bronzo, dando origine a strozzapreti dalla forma irregolare e viva. Una pasta che nasce dal movimento, capace di accogliere i condimenti in modo naturale e generoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1884\" data-end=\"2140\"\u003eIn cottura offrono una consistenza avvolgente e una struttura armoniosa, con una superficie che valorizza sughi corposi, verdure, legumi e preparazioni della tradizione. Il gusto resta pulito ed equilibrato, lasciando spazio agli ingredienti e alla cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2142\" data-end=\"2350\"\u003eQuesti strozzapreti esprimono una visione chiara della pasta artigianale: grano coltivato, lavorazioni rispettose e una qualità che racconta il territorio con forza, senza artifici, con identità e continuità.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Luca Bianchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48516858380613,"sku":"LB-PAS-004","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/8077\/3770\/files\/strozzapreti.png?v=1767786208"},{"product_id":"maccheroncini-di-semola-biologica-di-grano-duro-italiano-trafilati-al-bronzo-fabriano","title":"Maccheroncini - Pasta Biologica Artigianale Luca Bianchi","description":"\u003cp data-start=\"415\" data-end=\"717\"\u003eI maccheroncini nascono da una filiera agricola che seguiamo ogni giorno, dal campo al piatto.\u003cbr data-start=\"528\" data-end=\"531\"\u003eColtiviamo direttamente i nostri grani nelle Marche, li osserviamo crescere stagione dopo stagione e li trasformiamo con cura in una pasta che racconta equilibrio, precisione e identità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"1026\"\u003eLa semola biologica di grano duro italiano viene lavorata lentamente e trafilata al bronzo, per ottenere una superficie naturalmente porosa e una struttura fine ma decisa. Il formato sottile e allungato dei maccheroncini valorizza i condimenti con eleganza, accogliendo i sughi in modo armonioso e continuo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1028\" data-end=\"1278\"\u003eIn cottura mantengono una consistenza piacevole e una tenuta naturale, offrendo un gusto pulito che accompagna la cucina senza sovrastarla. Sono ideali per sughi delicati, preparazioni vegetali, pesce, legumi e ricette quotidiane curate nei dettagli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1280\" data-end=\"1487\"\u003eQuesti maccheroncini rappresentano il nostro modo di intendere la pasta: materia prima coltivata, lavorazioni attente e una qualità che nasce dalla terra e arriva sulla tavola con coerenza, misura e visione.\u003c\/p\u003e","brand":"Luca Bianchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56645779751237,"sku":"LB-LB-004","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/8077\/3770\/files\/maccheroncini_bio.png?v=1767785220"},{"product_id":"tubetti-rigati-pasta-biologica-trafilata-al-bronzo-fabriano","title":"Tubetti Rigati - Pasta Biologica Artigianale Luca Bianchi","description":"\u003cp data-start=\"596\" data-end=\"897\"\u003eI tubetti rigati nascono da una filiera agricola che seguiamo ogni giorno, dal campo al piatto.\u003cbr data-start=\"710\" data-end=\"713\"\u003eColtiviamo direttamente i nostri grani nelle Marche, li osserviamo crescere, li raccogliamo al momento giusto e li trasformiamo con cura in una pasta che esprime equilibrio e identità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"899\" data-end=\"1204\"\u003eLa semola biologica di grano duro italiano viene lavorata lentamente e trafilata al bronzo, per ottenere una superficie porosa e naturale, capace di accogliere i condimenti con precisione. La forma compatta e la rigatura profonda rendono questi tubetti ideali per una cucina ricca, quotidiana e autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1206\" data-end=\"1508\"\u003eIn cottura mantengono struttura e armonia, offrendo una consistenza piacevole e un gusto pulito, che valorizza ingredienti semplici e preparazioni più elaborate.\u003cbr data-start=\"1367\" data-end=\"1370\"\u003eSono una pasta pensata per legumi, zuppe, sughi corposi e ricette della tradizione, con una presenza discreta ma riconoscibile nel piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1510\" data-end=\"1717\"\u003eQuesti tubetti rigati rappresentano il nostro modo di intendere la pasta:\u003cbr data-start=\"1583\" data-end=\"1586\"\u003efiliera corta, materia prima coltivata, lavorazioni attente e una qualità che nasce dalla terra e arriva con coerenza sulla tavola con la stessa coerenza con cui nasce in campo..\u003c\/p\u003e","brand":"Luca Bianchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56645815468357,"sku":"LB-PAS-005","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/8077\/3770\/files\/tubetti_rigati.png?v=1767784815"},{"product_id":"mezze-maniche-pasta-biologica-artigianale-luca-bianchi","title":"Mezze Maniche - Pasta Biologica Artigianale Luca Bianchi","description":"\u003cp\u003eLe Mezze Maniche nascono da una filiera agricola che seguiamo ogni giorno, dal campo alla trasformazione. Coltiviamo direttamente i nostri grani nelle Marche, li osserviamo crescere e li trasformiamo con cura in una pasta che racconta equilibrio e identità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa semola biologica di grano duro italiano viene lavorata lentamente e trafilata al bronzo, dando origine a un formato corto e cilindrico, dalla superficie ruvida e porosa. Una forma pensata per accogliere condimenti robusti e trattenere ogni sugo con naturalezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cottura mantengono una struttura solida e una tenuta affidabile, con un gusto pieno e misurato. Sono ideali per sughi di carne, verdure, legumi e ricette della tradizione marchigiana che richiedono una pasta capace di reggere condimenti importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQueste Mezze Maniche rappresentano il nostro modo di intendere la pasta: grano coltivato con attenzione, lavorazioni rispettose e una qualità che nasce dalla terra e arriva sulla tavola con coerenza e carattere.\u003c\/p\u003e","brand":"Luca Bianchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57918709498181,"sku":"LB-PAS-006","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/8077\/3770\/files\/ChatGPTImage11mag2026_14_23_06_19430894-6c56-4ae6-b04a-5fd97ab17451.png?v=1778503016"},{"product_id":"box-pasta-biologica-rigenerativa-il-grano-che-conosciamo","title":"Box Pasta Biologica Rigenerativa — Il Grano che Conosciamo","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLa chiamano pasta rigenerativa, ed è la prima in Europa a portare la certificazione ROC. Ma prima ancora di essere un certificato, è un grano: il nostro, seminato e raccolto nei campi di Fabriano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLo trasformiamo in semola biologica, lo trafiliamo al bronzo e lo lasciamo essiccare con lentezza, senza fretta. Ne nasce una pasta ruvida e porosa, che trattiene il sugo e profuma di casa. Dietro ogni pacco ci sono le stesse persone che seminano, raccolgono e impastano — le trovi qui ogni giorno, tra il campo e il laboratorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cem\u003eDiciotto pacchi, tre per ogni formato:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eSpaghetti · Strozzapreti · Fusilli · Penne Rigate · Maccheroncini · Tubetti Rigati\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLa scorta buona che vorresti non finisse mai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cem\u003e100% biologico, grano coltivato a Fabriano · Certificazione ROC, la prima in Europa · Spedizione in 24-48h\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luca Bianchi - Il Miele oltre il Biologico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58459867119941,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/8077\/3770\/files\/6formatipastamarchigiana.png?v=1783160876"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/8077\/3770\/collections\/sacco-con-il-cibo-in-fattoria.png?v=1763897585","url":"https:\/\/lucabianchi.net\/collections\/pasta-biologica-marchigiana.oembed","provider":"Luca Bianchi - Il Miele oltre il Biologico","version":"1.0","type":"link"}