I TEMPI DELLA NATURA

Ogni stagione scandisce dei compiti ben precisi per l’ape e per noi apicoltori.

Iniziamo in primavera ad effettuare i primi controlli agli alveari; verifichiamo lo stato di buona salute di ogni famiglia di api e le prepariamo alla stagione.

Quando il clima e le condizioni meteo lo consentono, cominciamo con la raccolta del miele e del polline. In primavera inoltrata e in estate, si raccoglie il miele.

A fine estate e in autunno controlliamo che le famiglie siano pronte per affrontare l’inverno, dopodiché cominciamo il confezionamento del miele e dei vari prodotti.

L’inverno è la stagione del riposo, per le api in particolare. Tutto rallenta, fino a fermarsi, per ricaricare le energie, pronti per affrontare la stagione che da lì a poco ricomincerà.