Non ci limitiamo a coltivare in modo biologico: rigeneriamo la terra. La nostra azienda agricola di Fabriano applica i principi dell'agricoltura rigenerativa e ha ottenuto la certificazione ROC – Regenerative Organic Certified, lo standard più rigoroso al mondo per agricoltura, benessere animale ed equità sociale.

Cos'è l'agricoltura rigenerativa

L'agricoltura rigenerativa va oltre il biologico: non si chiede solo come evitare danni alla terra, ma come renderla più fertile. Significa rotazione delle colture, fissazione naturale dell'azoto tramite i legumi, suolo coperto, biodiversità e cura della sostanza organica.

Cos'è la certificazione ROC

La Regenerative Organic Certified (ROC) parte dal biologico e aggiunge tre pilastri: salute del suolo, benessere animale ed equità sociale. La nostra pasta è la prima e unica in Europa a ottenere la certificazione ROC.

I tre pilastri ROC, nel nostro lavoro

  • Salute del suolo — rotazioni con legumi, niente chimica di sintesi, suolo vivo.
  • Benessere animale — apicoltura stanziale che rispetta i ritmi naturali.
  • Equità sociale — agricoltura sociale e inclusione lavorativa nelle Marche.

I prodotti che nascono da questo metodo