Fabriano · Marche · Italia Primi in Europa con Certificazione ROC

Non produciamo.
Custodiamo.

Miele ultra-premium e pasta rigenerativa dalla terra più antica delle Marche. Ogni prodotto è un atto di cura verso il territorio e chi lo abita.

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Il lusso del futuro non è l'esclusività. È la consapevolezza di ciò che si sceglie.

— Luca Bianchi · Custodi della Terra

I Nostri Prodotti

Eccellenza
dalla terra alle mani

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Apicoltura Stanziale

Miele
Ultra‑Premium

Dieci varietà monofloreali biologiche dalle colline di Fabriano. Produzione limitata, tracciabilità al singolo alveare.

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Unica in Europa

Pasta
Certificata ROC

La prima e unica pasta in Europa con certificazione Regenerative Organic Certified. Trafilata al bronzo.

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Progetto ESG

Salva
il Pianeta

Non adottiamo alveari. Costruiamo insieme nuove famiglie di api. Azione ESG reale, misurabile, inattaccabile.

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10
Varietà di miele
monofloreale biologico
In Europa con
certificazione ROC sulla pasta
100%
Filiera propria
dal campo alla tavola
★3
Ristoranti Michelin
tra i nostri partner
L'Azienda

Una scelta.
Non un'eredità.

Luca Bianchi ha scelto Fabriano e le sue colline quando avrebbe potuto scegliere altro. Ha scelto l'apicoltura stanziale quando il mercato spingeva verso quella nomade. Ha scelto la certificazione ROC quando nessuno in Europa l'aveva ancora applicata alla pasta.

Quella scelta è la nostra identità. E ogni prodotto che nasce qui ne è la prova.

La nostra storia →
Scelti da
La Pergola ✶✶✶ Ristorante Andreina ✶ La Scaletta Essepi Beverage
Progetto ESG · Biodiversità

Non adottiamo.
Costruiamo insieme.

Con il progetto "Salva il Pianeta" le aziende non sponsorizzano alveari a distanza. Costruiscono insieme a noi nuove famiglie di api, generando biodiversità reale e dati certificati per il bilancio di sostenibilità.

25
Arnie per apiario
1M
Api per apiario
500B
Fiori impollinati
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Per hotel, ristoranti e aziende

"Il vasetto sul tavolo della colazione non è solo un prodotto.
È una storia che l'ospite porta a casa."