L'Azienda
L'azienda agricola Luca Bianchi ha visto la luce ad Argignano, una frazione del comune di Fabriano, nel 2016. Immersi nel verde dei boschi di quercia e carpino e circondati da campi coltivati rigorosamente secondo il metodo biologico, operiamo nella zona montuosa delle Marche. Qui, con dedizione, produciamo, confezioniamo e commercializziamo prodotti dell'alveare di nostra produzione.
I nostri prodotti rappresentano la tradizione marchigiana, nati dalla passione e dalla massima cura che viene loro riservata.
OGNI MIELE È UNICO
Ciascun barattolo di miele è una creazione unica: una testimonianza che ogni vasetto è prodotto artigianalmente e in modo naturale, nel rispetto dell'ambiente e delle api.
Coloro che scelgono i nostri mieli per la loro cucina possono contare sulla massima trasparenza di ogni singolo vasetto, dalla fioritura alla tavola. Conosciamo in maniera impeccabile ogni dettaglio di ogni nostro miele.
LA NOSTRA FILOSOFIA
Siamo dedicati a far conoscere e offrire un prodotto unico a coloro che apprezzano la qualità sopra ogni cosa. La nostra attenzione ai dettagli, la cura in ogni fase della produzione e la scelta di luoghi incontaminati per le nostre api contribuiscono a creare un prodotto di eccellente e invidiabile qualità.
Ci impegniamo a portare sulla vostra tavola un prodotto naturale, creato direttamente dalla natura stessa. Questo è il nostro obiettivo primario.
Il rispetto per la natura e i suoi tempi è uno dei principi cardine della nostra produzione sin dagli esordi. Raccogliamo solo ciò che la natura ci offre, preservando i terreni e la loro biodiversità. Ambiamo a produrre e valorizzare in maniera etica e sostenibile questo antico prodotto, portando il suo gusto autentico a consumatori consapevoli che cercano l'eccellenza.
LA STORIA DI LUCA BIANCHI
Sono Luca Bianchi, apicoltore fabrianese e fondatore nel 2016 dell'azienda agricola biologica Luca Bianchi.
Nato a Fabriano nel 1992, ho sempre respirato aria di campagna grazie all'insegnamento dei miei genitori e nonni, che mi hanno trasmesso il valore del rispetto per la natura.
Dopo il diploma presso l'Istituto Tecnico Industriale di Fabriano e gli studi in Ingegneria Meccanica all'università, una lezione universitaria mi ha aperto le porte al meraviglioso mondo delle api.
Le api, con la loro società complessa e perfetta, hanno catturato la mia attenzione, spingendomi a cambiare facoltà e iscrivermi a Scienze e Tecnologie Agrarie all’Università Politecnica delle Marche.
Nel 2016, ho fondato l'azienda agricola, una scommessa appassionante. Non priva di sfide come i cambiamenti climatici, le malattie delle api e i parassiti degli insetti, ma la soddisfazione di dare forma ai miei sogni ripaga ogni sforzo.
Il nostro approccio unico si basa sulla volontà di ritornare alle origini, mantenendo al contempo un volto giovane in sintonia con i tempi moderni.
Il miele, prodotto alimentare antichissimo, è il fulcro della nostra azienda. Abbiamo creduto in questo prodotto, unico da luogo a luogo, variando con il periodo di raccolta, rendendo prezioso tutto ciò che viene colto in questo territorio incontaminato e puro
