Box Pasta Biologica Rigenerativa — Il Grano che Conosciamo
La storia del prodotto
La chiamano pasta rigenerativa, ed è la prima in Europa a portare la certificazione ROC. Ma prima ancora di essere un certificato, è un grano: il nostro, seminato e raccolto nei campi di Fabriano.
Lo trasformiamo in semola biologica, lo trafiliamo al bronzo e lo lasciamo essiccare con lentezza, senza fretta. Ne nasce una pasta ruvida e porosa, che trattiene il sugo e profuma di casa. Dietro ogni pacco ci sono le stesse persone che seminano, raccolgono e impastano — le trovi qui ogni giorno, tra il campo e il laboratorio.
Diciotto pacchi, tre per ogni formato:
Spaghetti · Strozzapreti · Fusilli · Penne Rigate · Maccheroncini · Tubetti Rigati
La scorta buona che vorresti non finisse mai.
100% biologico, grano coltivato a Fabriano · Certificazione ROC, la prima in Europa · Spedizione in 24-48h