Miele di Coriandolo Biologico delle Marche Luca Bianchi
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Il miele di coriandolo biologico è uno dei mieli più rari e sorprendenti del territorio marchigiano. Nasce da fioriture delicate e brevi, in ambienti agricoli controllati, dove il rapporto tra api, piante e suolo è diretto e misurabile.
Al profumo rivela note speziate e floreali, mentre al palato si distingue per un gusto morbido e avvolgente, con sfumature aromatiche eleganti e una dolcezza equilibrata. È un miele che cambia lentamente, accompagnando l’assaggio senza mai risultare prevedibile.
Prodotto da apicoltura stanziale biologica, viene raccolto nel momento preciso della fioritura e lavorato senza filtrazioni o trattamenti invasivi, per preservarne l’identità e la complessità naturale.
Il miele di coriandolo biologico è apprezzato dagli chef e dagli appassionati di cucina per la sua versatilità: ideale in abbinamento a formaggi stagionati, piatti salati ricercati o semplicemente degustato al cucchiaio.
È un miele che racconta un territorio attraverso aromi sottili e profondi, pensato per chi cerca esperienze autentiche e non standardizzate.
Il nostro miele non è pastorizzato
ALLERGENI
Il miele è un prodotto naturalmente senza glutine, senza lattosio, senza uova, senza frutta a guscio.
Sconsigliato ai bambini al di sotto dei 12 mesi (raccomandazione OMS).
Luogo di produzione: Frazione Argignano 56D, 60044 Fabriano (AN), Italia
Certificazione biologica: IT BIO 020 · Cert. 12591 · Reg. UE 2018/848
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Tutti i prodotti Luca Bianchi sono certificati biologici secondo il Reg. UE 2018/848 (organismo di controllo Suolo e Salute, IT BIO 020). La pasta porta anche la certificazione ROC (Regenerative Organic Certified), la prima e unica in Europa. La tracciabilità della filiera è completa: ogni lotto è riconducibile al campo di origine. Le certificazioni vengono rinnovate annualmente con audit indipendenti. Scopri di più sulla nostra agricoltura rigenerativa.