Il miele di coriandolo biologico è uno dei mieli più rari e sorprendenti del territorio marchigiano. Nasce da fioriture delicate e brevi, in ambienti agricoli controllati, dove il rapporto tra api, piante e suolo è diretto e misurabile.
Al profumo rivela note speziate e floreali, mentre al palato si distingue per un gusto morbido e avvolgente, con sfumature aromatiche eleganti e una dolcezza equilibrata. È un miele che cambia lentamente, accompagnando l’assaggio senza mai risultare prevedibile.
Prodotto da apicoltura stanziale biologica, viene raccolto nel momento preciso della fioritura e lavorato senza filtrazioni o trattamenti invasivi, per preservarne l’identità e la complessità naturale.
Il miele di coriandolo biologico è apprezzato dagli chef e dagli appassionati di cucina per la sua versatilità: ideale in abbinamento a formaggi stagionati, piatti salati ricercati o semplicemente degustato al cucchiaio.
È un miele che racconta un territorio attraverso aromi sottili e profondi, pensato per chi cerca esperienze autentiche e non standardizzate.
Il nostro miele non è pastorizzato
