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Luca Bianchi

Miele di Castagno Biologico

Prezzo di listino €10,00
Prezzo di listino Prezzo di vendita €10,00
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Grammatura

Il Miele di Castagno Biologico di Luca Bianchi

La Castagna (Castanea sativa) è un albero maestoso con una chioma espansa e rotondeggiante, che può raggiungere un'altezza variabile dai 10 ai 30 metri.

A inizio estate raccogliamo questo pregiato miele nella località Crispiero e a Valdicastro, l'allevamento al pascolo situato ai piedi del Monte San Vicino.
In questo miele la cristallizzazione è molto lenta e non sempre completa.

Il miele di castagno si distingue per il suo sapore deciso e marcato, caratterizzato da un intenso retrogusto amarognolo e affascinanti note di legno.

CON COSA LO ABBINIAMO:
Il sapore deciso del miele di castagno si sposa meravigliosamente con la carne, specialmente con la selvaggina e con i formaggi, sia freschi che stagionati, creando una sinfonia di sapori unica.

Provenienza: Marche, Italia
Produttore: Azienda Agricola Biologica Luca Bianchi
Agricoltura: Biologica
Allergeni: possibili tracce di orzo e sesamo

 

LE NOSTRE ETICHETTE SONO UN OMAGGIO ALLA NOSTRA REGIONE:
L'etichetta di questo barattolo rappresenta un tipico paesaggio marchigiano, con il fiume che scava la propria strada tra le montagne, a picco su di esso. La presenza del picchio che spesso popola le aree boschive marchigiane ci accompagna in questo viaggio.

 

I MIELI DELLE MARCHE

Assaggiando i nostri mieli si possono assaporare le diverse fioriture della zona montana della regione Marche.

Ogni luogo ed ogni periodo della stagione ha il suo miele caratteristico.

Scopri le nostre varietà di miele, trova il tuo preferito e divertiti a trovare l'abbinamento più azzeccato.

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