Miele di stachys biologico delle Marche, non pastorizzato
Selvatico, marchigiano. L’anima nascosta dei campi dopo la mietitura.
Ingredienti, valori nutrizionali e provenienza
La storia del prodotto
Il miele di stachys biologico è legato a una fioritura spontanea che compare nelle Marche dopo la mietitura, quando i campi tornano liberi.
Di colore chiaro, dalla consistenza fine e setosa, offre un profilo aromatico delicato ma profondo, con note floreali eleganti e una dolcezza misurata. Al palato è armonico, pulito, sorprendentemente persistente.
Ottenuto da apicoltura stanziale biologica, viene lavorato senza trattamenti invasivi, per preservare l’identità della fioritura.
È un miele biologico italiano destinato a chi ama scoprire ciò che è meno noto: ideale per degustazioni consapevoli e abbinamenti delicati.
Un miele che non cerca consenso, ma attenzione.
Il nostro miele non è pastorizzato