Il nostro Miele di Tiglio Biologico nasce nei boschi freschi e ombrosi delle colline di Pergola, dove i tigli selvatici regalano un nettare unico, aromatico e naturalmente balsamico.
Le api raccolgono questo prezioso nettare all’inizio dell’estate, quando l’aria profuma di foglie, resina e fiori bianchi. Ne nasce un miele raffinato, dalla personalità elegante e riconoscibile.
L’apicoltura stanziale garantisce un legame autentico con il territorio: gli alveari non vengono mai spostati e la lavorazione è interamente artigianale. L’estrazione avviene a freddo, senza pastorizzazione, per preservare note aromatiche e freschezza balsamica.
Al gusto si presenta con un profilo deciso ma armonioso: note fresche, mentolate, con sfumature di erbe alpine e fiori bianchi. Un miele per chi ama sapori eleganti e puliti, perfetto per tisane serali, infusi, yogurt, formaggi stagionati e ricette gourmet con una nota aromatica naturale.
Un’eccellenza marchigiana scelta da chef, boutique del gusto e appassionati in cerca di purezza, autenticità e carattere.
