Il miele di tiglio biologico nasce dalle maestose fioriture della Tilia L., albero simbolo di longevità e quiete.
Viene raccolto nella seconda metà di giugno nei pressi di Fabriano, in zone incontaminate e ricche di biodiversità.
È un miele che si distingue per aroma fresco, note agrumate e floreali, e una dolcezza mai invadente.
La sua consistenza è inizialmente fluida, con una cristallizzazione lenta e irregolare, e un colore che varia dal giallo chiaro all’ambrato tenue.
Ideale per accompagnare momenti di relax, ma anche perfetto per valorizzare il gusto di bevande e cibi delicati.
