Miele

Miele millefiori biologico delle Marche, non pastorizzato

L’essenza delle fioriture marchigiane in un solo vaso.

€11,00 IVA inclusa · Spedizione gratuita da €59

Dai nostri apiari Certificato biologico Spedizione gratuita da €59

Ingredienti, valori nutrizionali e provenienza

La storia del prodotto

Questo miele millefiori biologico nasce nelle Marche, dove l’apicoltura stanziale permette alle api di seguire il ritmo naturale delle fioriture spontanee.
Ogni raccolta è il risultato di un equilibrio tra altitudine, flora e microclima, e il miele cambia da un’annata all’altra.

Il profilo aromatico è ampio e armonico: al palato emergono note floreali, erbacee e lievemente fruttate che cambiano con le stagioni, raccontando il paesaggio da cui provengono.
Un percorso di sapori che evolve anno dopo anno.

È un miele biologico italiano di alta qualità, apprezzato per la sua versatilità: ideale a colazione, nei dolci, ma anche come ingrediente in cucina.
Un miele che racchiude in un vasetto natura, tempo e territorio.

Il nostro miele non è pastorizzato

Spedizione e consegna

Spedizione gratuita per ordini da 59 euro, altrimenti 7,90 euro. Prepariamo l'ordine in 1-2 giorni lavorativi; la consegna in Italia richiede poi 2-4 giorni lavorativi.

Certificazioni e tracciabilità

Prodotto biologico (Reg. (UE) 2018/848, organismo di controllo IT BIO 020), dalla nostra azienda agricola di Fabriano, nelle Marche. Come sappiamo da quale fiore viene un miele monoflora

Resi e diritto di recesso

Hai 14 giorni dalla consegna per recedere dal contratto, con le eccezioni previste dalla legge (ad esempio prodotti deperibili, sigillati e aperti per motivi igienici, o personalizzati). Si applica inoltre la garanzia legale di conformità di 2 anni. Recedi dal contratto · Resi e rimborsi

Ingredienti, provenienza e consigli

Scheda del prodotto

Ingredienti e allergeni

miele biologico millefiori

Provenienza

Apiari stanziali nel territorio di Fabriano (Marche), tra colline, prati fioriti e margini di bosco.

Lavorazione e filiera

Raccolta del miele solo quando è naturalmente maturo nei favi, estrazione a freddo e nessuna pastorizzazione. Filiera corta: dall’alveare al vaso.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. La cristallizzazione è un processo naturale che dipende dal fiore di origine e dalla temperatura.

Formato e consigli d'uso

Disponibile in raffinato vaso da 280 g e nel formato degustazione da 50 g. Ideale come miele “tuttofare” per la colazione quotidiana, per dolcificare bevande calde, per ricette di cucina naturale e per piccole degustazioni gourmet con formaggi e frutta secca.

Abbinamenti

Perfetto a colazione su pane tostato, fette biscottate e brioche, per dolcificare yogurt e tisane senza coprirne il gusto. Ideale anche su ricotte fresche, formaggi a pasta molle, frutta di stagione, noci e mandorle. Nella pasticceria casalinga esalta crostate, plumcake e biscotti, regalando un tocco di dolcezza naturale.

Caratteristiche

Zona di raccolta: territorio di Fabriano (Marche), Italia

Altitudine: colline e fondovalle appenninici

Colore: dal dorato al leggermente ambrato, a seconda delle fioriture dell’annata

Aroma: floreale e pieno, con leggere note vegetali e di erbe di campo

Gusto: armonico, rotondo, con dolcezza equilibrata e chiusura pulita

Produzione: biologica certificata, non pastorizzata

Identità: ogni annata racconta un equilibrio diverso di fiori marchigiani.

Il significato dell'etichetta

L’etichetta raffigura il Monte Strega, simbolo della natura selvaggia. Un luogo sacro, dove uomo e paesaggio si incontrano in equilibrio. Dove le api raccolgono nettare da una miriade di fiori spontanei, nasce un miele che racconta il paesaggio, il silenzio, la vita libera.

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