Miele

Miele di edera biologico delle Marche, non pastorizzato

Miele biologico di edera dell’Appennino marchigiano.

€5,50 IVA inclusa · Spedizione gratuita da €59

Dai nostri apiari Certificato biologico Spedizione gratuita da €59

Ingredienti, valori nutrizionali e provenienza

La storia del prodotto

Il miele di edera biologico Luca Bianchi è raccolto a fine stagione nelle aree collinari e boschive dell’entroterra marchigiano, a Fabriano. La fioritura dell’edera, tardiva, dona origine a un miele di grande carattere, espressione del territorio.

Di colore chiaro tendente al beige, il miele di edera si distingue per una cristallizzazione rapida e fine, che ne definisce una consistenza naturalmente cremosa. Al palato offre un gusto delicato ma persistente, con note vegetali, leggermente floreali e un finale elegante e pulito, mai invadente.

È un miele apprezzato per la sua armonia e versatilità, ideale sia da solo, al cucchiaio, sia in abbinamento a formaggi freschi e semi-stagionati, yogurt naturali, tisane o preparazioni dolci raffinate. Un miele che accompagna senza coprire, pensato per chi ricerca equilibrio.

Prodotto secondo i principi dell’apicoltura biologica e stanziale. La cristallizzazione è un processo naturale che dipende dal fiore di origine e dalla temperatura.

I nostri mieli non sono pastorizzati.

Spedizione e consegna

Spedizione gratuita per ordini da 59 euro, altrimenti 7,90 euro. Prepariamo l'ordine in 1-2 giorni lavorativi; la consegna in Italia richiede poi 2-4 giorni lavorativi.

Certificazioni e tracciabilità

Prodotto biologico (Reg. (UE) 2018/848, organismo di controllo IT BIO 020), dalla nostra azienda agricola di Fabriano, nelle Marche. Come sappiamo da quale fiore viene un miele monoflora

Resi e diritto di recesso

Hai 14 giorni dalla consegna per recedere dal contratto, con le eccezioni previste dalla legge (ad esempio prodotti deperibili, sigillati e aperti per motivi igienici, o personalizzati). Si applica inoltre la garanzia legale di conformità di 2 anni. Recedi dal contratto · Resi e rimborsi

Ingredienti, provenienza e consigli

Scheda del prodotto

Ingredienti e allergeni

Miele biologico di edera 100%.

Valori nutrizionali medi

Valori medi per 100 g:

Energia 304 kcal / 1270 kJ

Grassi 0 g

di cui acidi grassi saturi 0 g

Carboidrati 82 g

di cui zuccheri 82 g

Proteine 0,4 g

Sale 0 g

Provenienza

Fabriano, Appennino marchigiano, Italia.

Lavorazione e filiera

Prodotto secondo apicoltura biologica e stanziale. Estrazione a freddo e nessuna pastorizzazione.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. La cristallizzazione è un processo naturale che dipende dal fiore di origine e dalla temperatura.

Formato e consigli d'uso

Disponibile nei formati 50 g e 280 g.

Il formato 50 g è ideale per degustazione e regalo, il formato 280 g per un consumo quotidiano consapevole.

Abbinamenti

Ideale con formaggi freschi e semi-stagionati, yogurt naturali, ricotta, tisane delicate e preparazioni dolci essenziali. Ottimo anche da solo, al cucchiaio.

Caratteristiche

Miele biologico di edera · Raccolta tardiva · Cristallizzazione naturale fine · Profilo aromatico delicato e vegetale.

Il significato dell'etichetta

Il miele di edera nasce da una fioritura tardiva, simbolo di resistenza e continuità nel paesaggio boschivo marchigiano. È un miele che racconta il silenzio dei boschi, la fine dell’estate e l’equilibrio profondo tra natura e fauna selvatica.

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