Miele biologico delle Marche – Purezza, territorio e artigianalità

Il nostro miele biologico nasce a Fabriano, tra colline integre dove le api vivono secondo i ritmi della natura. Pratichiamo un’apicoltura stanziale, senza spostamenti degli alveari: una scelta che preserva la biodiversità e riflette la nostra idea di autenticità.

Produciamo mieli monoflora e millefiori raccolti in zone incontaminate del territorio marchigiano: acacia, castagno, tiglio, coriandolo, erba medica, tarassaco e stachys. Ogni miele racconta un luogo preciso, un momento dell’anno e una fioritura unica.

Un metodo antico, una visione giovane

Siamo un’azienda agricola giovane, ma con radici profonde nella tradizione artigianale.
Utilizziamo tecniche moderne e controlli rigorosi, mantenendo però una filosofia semplice: rispetto assoluto per la terra, per le api e per chi assaggia i nostri prodotti.

La lavorazione avviene interamente in azienda:

• raccolta del miele dalla smielatura artigianale,

• decantazione naturale,

• confezionamento senza trattamenti che possano alterare aroma o proprietà.

Perché scegliere il nostro miele

• 100% biologico certificato

• Apicoltura stanziale marchigiana

• Zero antibiotici e zero stress per le api

• Tracciabilità totale

• Aromi puri, non filtrati e non pastorizzati

• Scelto da chef e boutique gourmet

Chi cerca un miele autentico trova nelle nostre produzioni un equilibrio raro: gusto, identità territoriale e una qualità che nasce da un gesto quotidiano di cura.

I nostri mieli biologici

Esplora la nostra selezione biologica e scopri il miele più adatto ai tuoi gusti:

• Miele di Erba Medica – delicato e floreale

• Millefiori – ricco e complesso

• Acacia – chiaro, elegante, perfetto per dolcificare

• Castagno – aromatico, persistente, da abbinare a formaggi

• Tiglio – fresco, balsamico

• Girasole – cremoso, solare

• Stachys – raro, erbaceo, elegante

• Tarassaco – deciso, tipico delle prime fioriture

Un miele che è un gesto di rispetto

Scegliere il miele biologico di Luca Bianchi significa sostenere un modello agricolo virtuoso, orientato alla tutela delle api e alla valorizzazione della biodiversità.
Ogni vasetto rappresenta il nostro impegno: produrre un miele sincero, pulito e profondamente legato al territorio che amiamo.