Gli Strozzapreti “LE MARCHE” sono un omaggio alla cucina contadina marchigiana, una pasta artigianale realizzata con grano biologico coltivato nei campi di Fabriano, nel cuore delle Marche.
Appartengono alla linea “LE MARCHE”, che identifica la nostra selezione di paste fatte con grani locali, macinati a pietra e trasformati in laboratorio con trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta.
Questo formato ruvido e compatto trattiene perfettamente ogni tipo di condimento, ed è pensato per valorizzare le ricette della tradizione con un sapore autentico e una consistenza perfetta.
Perché sceglierli
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Realizzati con grani antichi biologici, coltivati in agricoltura rigenerativa
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Macinazione a pietra per mantenere proprietà nutritive e fragranza
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Trafilatura al bronzo e essiccazione lenta a bassa temperatura
- Perfetti con sughi rustici, ragù, condimenti vegetali o a base di formaggi
