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Miele di Coriandolo - Luca Bianchi

Prezzo di listino €10,50
Prezzo di listino Prezzo di vendita €10,50
Vendita Esaurito
Grammatura

Origine botanica: Coriandrum sativum, pianta erbacea annuale.

Luogo e periodo raccolta: questo miele si raccoglie a fine giugno, nell’ apiario di Pergola.

Caratteristiche Organolettiche e Gusto: Colore tendente all’ arancione. Odore speziato e gusto ricco, pieno di profumi. Dolce abbastanza marcato, insieme di profumi che rendono complesso e interessante questo miele.

Abbinamenti: Formaggi e come guarnizione a gelati

Veste Grafica: Scorcio del percorso delle Lame Rosse, nell’ entroterra marchigiano. La presenza faunistica della lepre, a conferma dell’ ambiente puro e incontaminato dove tali animali, insieme alle api, possono vivere liberamente.

Allergeni: Possibili tracce di orzo e sesamo

Cristallizzazione: Spesso parziale e precoce.