Miele di Coriandolo Biologico
Miele di Coriandolo Biologico
Miele di Coriandolo Biologico
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Miele di Coriandolo Biologico

Miele di Coriandolo Biologico

Speziato, aromatico, sorprendente. Un miele dal carattere deciso e inconfondibile.

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Il miele di coriandolo biologico è una gemma rara della nostra produzione, ottenuto dai fiori del Coriandrum sativum, coltivato nelle fertili campagne marchigiane. Riconoscibile già alla vista, con il suo colore ambrato tendente all’arancio, conquista immediatamente per il suo aroma speziato e per il retrogusto inconfondibile di noce di cocco.

Ogni cucchiaio è un piccolo viaggio tra spezie, erbe selvatiche e terra lavorata con rispetto. Un miele che rompe gli schemi, pensato per chi ama i gusti complessi e originali.

 

ABBINAMENTI

Perfetto per:

  • frutta fresca e macedonie, che ne valorizzano l’aromaticità
  • come topping su gelati artigianali o yogurt
  • su fette biscottate, per una colazione dal gusto intenso e salutare
  • in ricette dolci e salate che cercano una nota esotica e originale

Perfetto per:

  • frutta fresca e macedonie, che ne valorizzano l’aromaticità
  • come topping su gelati artigianali o yogurt
  • su fette biscottate, per una colazione dal gusto intenso e salutare
  • in ricette dolci e salate che cercano una nota esotica e originale
CARATTERISTICHE
  • Zona di raccolta: colline marchigiane, nei dintorni del fiume Sentino – Genga (AN)
  • Colore: ambrato, con riflessi arancio
  • Aroma: speziato, aromatico
  • Sapore: dolce, persistente, con nota di cocco e spezie
  • Cristallizzazione: parziale e precoce, con grana fine
  • Agricoltura: biologica certificata

Allergeni: possibili tracce di orzo e sesamo

Produttore: Azienda Agricola Biologica Luca Bianchi

  • Zona di raccolta: colline marchigiane, nei dintorni del fiume Sentino – Genga (AN)
  • Colore: ambrato, con riflessi arancio
  • Aroma: speziato, aromatico
  • Sapore: dolce, persistente, con nota di cocco e spezie
  • Cristallizzazione: parziale e precoce, con grana fine
  • Agricoltura: biologica certificata

Allergeni: possibili tracce di orzo e sesamo

Produttore: Azienda Agricola Biologica Luca Bianchi

ETICHETTA

L’etichetta di questo miele rappresenta la Gola di Frasassi, dove il fiume Sentino scorre tra pareti rocciose e foreste incontaminate.

Un luogo misterioso e affascinante, in cui il silenzio della natura lascia spazio solo al fruscio dell’acqua e al ronzio delle api. 

L’etichetta di questo miele rappresenta la Gola di Frasassi, dove il fiume Sentino scorre tra pareti rocciose e foreste incontaminate.

Un luogo misterioso e affascinante, in cui il silenzio della natura lascia spazio solo al fruscio dell’acqua e al ronzio delle api. 

Benefici sulla salute

Il miele, un regalo della natura, offre numerosi benefici per la salute. Ricco di antiossidanti come flavonoidi e polifenoli, protegge le cellule dai radicali liberi. Le sue proprietà antibatteriche e antimicrobiche lo rendono un rimedio tradizionale per ferite e malattie della gola. Con zuccheri naturali come glucosio e fruttosio, il miele fornisce energia immediata, mentre il triptofano favorisce il relax, migliorando il sonno. Lenitivo per il sistema digestivo, può alleviare lievi disturbi come la costipazione. Il suo contenuto nutrizionale, con vitamine, minerali ed enzimi, contribuisce a sostenere il sistema immunitario.